La Guadeloupe accueillera l’édition 2022 du Spirits Selection
Communiqué de presse
Bruxelles, le 23 octobre 2021
Un archipel des Îles du Vent
Coincée entre la mer des Caraïbes et l’océan Atlantique, la Guadeloupe est un chapelet d’îles dans les Antilles françaises. Grande-Terre, Basse-Terre, Marie-Galante ou encore les Saintes, autant de noms qui évoquent plages de sables blancs et cocotiers. Pour sa première édition expatriée, depuis la crise du Covid, le Spirits Selection se rendra dans l’un des hauts lieux de la production française de rhum, reconnu en particulier pour ses rhums agricoles, mais aussi pour ses rhums dits « traditionnels ».
Intimement liés à l’histoire de l’archipel, près de 13200 hectares de terres agricoles guadeloupéennes sont consacrés à la production de cannes à sucre. Si la majorité est destinée à l’industrie sucrière, pas moins de 10 rhumeries fumantes produisent des rhums sur l’ile.
Particularité bien connue des amateurs de rhums, ils sont distillés à base de pur jus de canne frais, le vesou, mettant en valeur le bouquet aromatique caractéristique de la canne à sucre de la Guadeloupe et qui leur vaut leur appellation de Rhum Agricole IG, certifiant l’authenticité de la qualité de production. Les rhums traditionnels quant à eux, sont obtenus à partir de mélasse, résidu de l’industrie sucrière des îles.
Un concours itinérant
Le Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles s’est donné pour mission depuis sa création, en 1999, de récompenser les meilleurs spiritueux dans leur catégorie, en ayant toujours en tête que le meilleur juge est et restera le consommateur. Le choix d’une compétition itinérante est donc d’une part une opportunité de mettre en valeur les productions de spiritueux des régions qui nous accueillent, et d’autre part de faire connaître le concours et les spiritueux médaillés à l’étranger.
L’organisation de cette 23ème édition est soutenue par le Conseil Régional de la Guadeloupe, et se déroulera la même année que la 17ème édition de la prestigieuse Route du Rhum. Une délégation conduite par le Président du Conseil Régional, Ary Chalus, s’est déplacée de Pointe-à-Pitre à Bruxelles ce 23 octobre pour annoncer cette nouvelle.
« Les rhums de Guadeloupe sont le véritable fer de lance du développement économique, courroie d’entraînement génératrice de nombreux emplois directs et indirects, dans tous les secteurs et tout particulièrement pour le secteur touristique pour qui le rhum est un produit phare » a déclaré Ary Chalus.
« Historiquement, le Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles a toujours été une très belle vitrine pour les rhums agricoles. Rien que cette année, nous comptons plus de 100 échantillons de rhum agricole inscrits, sans compter les boissons spiritueuses à base de rhum agricole, c’est donc une occasion rêvée pour la compétition de découvrir leurs secrets de fabrication et pour les dégustateurs d’en savoir plus sur leurs spécificités » précise Thierry Heins, directeur du concours.
Les Guadeloupéens et le rhum
La production annuelle de rhum en Guadeloupe atteint environ 80.000 Hectolitres d’alcool purs (soit 8 millions de litres !), dont autour de 43% en rhums agricoles et le reste en rhums traditionnels de sucrerie, mais on estime que près de 65 % du volume est consommé localement. Comme 70% de l’industrie rhumière en Guadeloupe est constitué de petites unités de production familiales, la canne est coupée et broyée avec un maximum de fraîcheur, ce qui donne aux rhums agricoles une palette aromatique très diverse et très parfumée liée à la subtilité de la canne à sucre guadeloupéenne.
« Le conseil régional de la Guadeloupe soutient la filière canne, sucre, rhums. À travers les investissements de modernisation des équipements de production, les aides à la restauration du patrimoine, mais également de valorisation de la filière à l’export : export marchand et touristique. En s’engageant dans le développement du tourisme des spiritueux, le conseil régional de la Guadeloupe donne un signe fort aux opérateurs de la filière. Nous croyons en la qualité de nos rhums, et nous œuvrons à la création de produits touristiques expérientiels et authentiques » a ajouté Ary Chalus.
« 2022 sera l’année du rhum ! Plusieurs rendez-vous sont à mettre à vos agendas : un festival du rhum, le Spirits Selection en juin, et en novembre la 17ème édition de la Route du Rhum, cette course transatlantique en solitaire qui part de Saint-Malo en France pour arriver en Guadeloupe ».
Le président a conclu en donnant rendez-vous aux dégustateurs du Spirits Selection et producteurs de Guadeloupe en juin 2022 pour cette prochaine édition.
Le concours se déroulera du 20 au 23 juin 2022, à Pointe-à-Pitre.
À propos de la compétition :
Le Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles est une compétition internationale itinérante au cours de laquelle des spiritueux sont présentés par des producteurs pour être dégustés et évalués par un panel d’experts. Nos dégustateurs chevronnés, originaires du monde entier dégustent les spiritueux en compétition. Leur seul mot d’ordre : distinguer les spiritueux dont la qualité́ est irréprochable, sans préjugés liés à l’étiquette ou au prestige de la catégorie. Le Concours fait partie des plus importants évènements internationaux du genre.
Contact presse :
Charles Piron
Charles.piron@vinopres.com
Tel : +32 (0) 2 533 27 65
