Desde China, se lanza oficialmente el Spirits Selection by CMB 2025: ¡Jalisco será la capital mundial de los espirituosos!
Yinchuan, China – 11 de junio de 2025. En el marco de la 32ª edición del Concours Mondial de Bruxelles, celebrada esta semana en Ningxia, China, se anunció oficialmente que la próxima edición del Spirits Selection by CMB 2025 —el concurso internacional de bebidas espirituosas más influyente del mundo— tendrá lugar en el Estado de Jalisco, México, del 8 al 10 de septiembre de 2025.
El anuncio fue realizado por Carlos Borboa, Director para Latinoamérica y América del Norte del Concours Mondial de Bruxelles, ante jueces, productores, compradores, medios de comunicación y representantes de la industria internacional del vino y los espirituosos, provenientes de más de 56 países.
“Es con gran entusiasmo y profunda gratitud que anuncio oficialmente que el Spirits Selection by CMB 2025 se celebrará en el Estado de Jalisco, México. Estamos verdaderamente honrados de contar con el respaldo del Gobernador Pablo Lemus Navarro y de la Secretaria de Turismo, Michelle Fridman Hirsch, quienes han abrazado este proyecto y han abierto las puertas de su estado para albergar esta competencia”, señaló Borboa.
La elección de Jalisco no es fortuita. El estado cuenta con infraestructura de clase mundial, conectividad aérea y terrestre, así como una vibrante oferta hotelera y gastronómica, condiciones ideales para albergar un evento internacional de esta magnitud.
El anuncio también destacó el profundo vínculo de Jalisco con la identidad mexicana, así como su riqueza natural, histórica y cultural.
“Pocos lugares representan el espíritu de México tan intensamente como Jalisco. Es la cuna del mariachi, la charrería y el Tequila —pero también un territorio de nuevas expresiones culturales, culinarias y turísticas que evolucionan sin perder sus raíces”, añadió Borboa.
La edición 2025 del Spirits Selection by CMB no será únicamente una competencia técnica. Se espera la participación de más de 150 jueces provenientes de más de 30 países, cuidadosamente seleccionados por su trayectoria, experiencia y autoridad en la industria internacional.
Con este anuncio, Jalisco se consolida como la próxima capital mundial de los espirituosos. La organización prevé una edición histórica, con una destacada representación global y un enfoque especial en los productores de Tequila, Raicilla y otras expresiones emblemáticas del país.
Sobre el Spirits Selection by CMB
El Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles es el evento internacional líder dedicado exclusivamente a la evaluación de bebidas espirituosas de todo el mundo. Whisky, brandy, ron, vodka, ginebra, pisco, grappa, baijiu y muchas otras categorías son valoradas por un panel de expertos de renombre internacional. En 2024, más de 2,700 muestras fueron evaluadas por 154 catadores de 38 nacionalidades distintas.
Aunque su objetivo principal es destacar los mejores espirituosos y orientar al consumidor en sus decisiones de compra, el concurso —de carácter itinerante desde 2006— se ha convertido también en una poderosa herramienta de promoción para los países y regiones anfitrionas. Taiwán, Brasil, China, México, Chile, Bulgaria, Bélgica y Guadalupe figuran entre sus sedes más recientes.
Además de las sesiones de cata, el Spirits Selection by CMB incluye un programa completo de actividades: conferencias sobre temas de actualidad, visitas técnicas a productores locales y encuentros con líderes del sector, todo diseñado para fomentar el intercambio de conocimientos y fortalecer los vínculos entre profesionales de la industria. Un equipo operativo dedicado trabaja a tiempo completo durante el evento para garantizar una experiencia eficiente, inmersiva y enriquecedora.
Uno de los pilares del éxito del Spirits Selection es su riguroso proceso de selección de jueces. Cada año, los catadores son elegidos cuidadosamente por su integridad, objetividad y capacidad técnica para evaluar bebidas espirituosas, consolidando la reputación del concurso como uno de los más prestigiosos y confiables del mundo.
