Hôte 2026
Spirits Selection by CMB 2026 se tiendra à Madère, au Portugal
L’île de Madère, au Portugal, a été sélectionnée pour accueillir la 28ᵉ édition du Spirits Selection by CMB, l’un des concours de spiritueux les plus réputés et prestigieux au monde.
Les sessions de dégustation se dérouleront en octobre à Funchal, la capitale de l’île, située entre l’océan Atlantique et les montagnes spectaculaires de Madère. Au-delà des dégustations officielles, le programme d’activités s’étendra à l’ensemble de l’île, invitant les participants à découvrir Madère dans toute sa splendeur — des distilleries historiques et plantations de canne à sucre aux plages baignées de soleil, vallées luxuriantes et points de vue à couper le souffle.
Madère · Portugal
Madère en bref
Le nom Madère, qui signifie « bois » en portugais, fait référence aux forêts denses qui recouvraient autrefois l’île et ont façonné son identité dès les débuts de son peuplement. Sur ce territoire d’origine volcanique, façonné par l’océan Atlantique, se sont développés au fil des siècles une histoire, des traditions, une culture, un savoir-faire et des connaissances qui confèrent à Madère un caractère fort et authentique.
Découverte en 1419 durant l’Âge des Grandes Découvertes portugaises, Madère a rapidement joué un rôle stratégique dans la navigation atlantique et le commerce international. Les premiers colons y introduisirent le blé, la vigne et la canne à sucre, transformant le paysage grâce à leur ingéniosité, notamment avec la création du système d’irrigation des levadas.
L’introduction de la culture de la canne à sucre au XVᵉ siècle marque un tournant décisif dans le développement économique et culturel de l’île, positionnant Madère comme l’une des premières grandes régions productrices de sucre au monde et comme un territoire pionnier dans l’histoire du rhum.
Parallèlement, Madère a renforcé son ouverture internationale grâce au commerce maritime avec l’Europe, l’Afrique et les Amériques, une trajectoire consolidée par le succès mondial du vin de Madère, l’un des vins fortifiés les plus célèbres au monde.
Aujourd’hui, Funchal, capitale de l’île, constitue le centre politique, culturel et économique de Madère, alliant patrimoine historique et infrastructures modernes. Cette combinaison unique d’histoire, de terroir, de savoir-faire et d’identité atlantique continue de positionner Madère comme un territoire de référence pour les produits agricoles de haute qualité, les vins et les spiritueux, ainsi qu’une destination d’excellence pour la culture, le tourisme et les événements internationaux.
Découvrir Madère
L’archipel de Madère est composé de 11 municipalités, réparties entre les îles de Madère et de Porto Santo, chacune façonnée par l’Atlantique et définie par son caractère, ses traditions et ses paysages propres. De l’énergie cosmopolite de Funchal aux plages de sable doré de Porto Santo, en passant par les villages nichés entre mer et montagne, l’archipel offre une diversité remarquable sur un territoire compact.
De Câmara de Lobos et Santana à Machico et Porto Moniz, Madère propose une mosaïque de lieux emblématiques : falaises spectaculaires, traditions de pêche, maisons au toit de chaume, piscines naturelles volcaniques. Porto Santo offre un contraste saisissant avec sa plage de sable de neuf kilomètres, tandis que les vignobles en terrasses produisant le célèbre vin de Madère façonnent une grande partie du paysage de l’île principale.
Déguster une espetada traditionnelle, un bolo do caco encore chaud, le poisson-sabre noir accompagné de banane et de fruit de la passion, ou un verre de poncha élaborée à partir de Rhum de Madère, sans oublier un verre de vin de Madère, constitue une expérience unique, introuvable ailleurs.
L’un des traits distinctifs de Madère réside dans la diversité de sa géographie et de son climat. En peu de temps, il est possible de passer de plages ensoleillées à des forêts de montagne fraîches, des vallées profondes et des sommets spectaculaires. Cette singularité permet une cohabitation rare entre vie urbaine dynamique, infrastructures modernes et villages préservés où les traditions et le savoir-faire perdurent.
Reconnue comme une destination d’excellence, Madère associe nature, culture et gastronomie de manière unique. Ses produits agricoles de grande qualité, ses vins et ses spiritueux — notamment le vin de Madère et le rhum de Madère — portent un héritage séculaire et une reconnaissance internationale. Ce patrimoine, allié à des paysages exceptionnels et à des expériences authentiques, fait de Madère une destination idéale pour ceux en quête de qualité, d’authenticité et d’un fort sentiment d’ancrage.
Découvrez où réside la magie de Madère — visitez-la, vivez-la et appropriez-vous-la.
Le rhum de Madère et l’héritage de la canne à sucre
Unique en Europe, le paysage de la canne à sucre de Madère est le fruit de siècles d’efforts humains, de résilience et de savoir-faire. Façonnés par des pentes abruptes et un relief volcanique, ces paysages témoignent d’une orographie exigeante, où la culture de la canne a toujours reposé sur un travail manuel intensif, réalisé sur d’étroites terrasses sculptées à flanc de montagne.
Contrairement aux grandes plantations planes, les champs de canne de Madère nécessitent une intervention humaine à chaque étape — de la plantation à l’entretien, jusqu’à la récolte et au transport, souvent effectués à la main. Traditionnellement, la récolte impliquait le regroupement des cannes à l’aide de pinces métalliques, une tâche longue et physiquement éprouvante. Avec le temps, les pratiques ont évolué, rendant les fagots plus légers et améliorant les conditions de travail, tout en préservant le savoir-faire ancestral.
Une fois récoltée, la canne est acheminée vers les « engenhos » (moulins) et les distilleries, où elle est broyée afin d’en extraire le jus frais. Selon sa destination, ce jus est transformé en rhum agricole ou en miel de canne, selon des procédés profondément ancrés dans l’histoire de Madère.
Cet héritage se déploie à travers deux dimensions indissociables : les champs de canne en terrasses, façonnés par la main de l’homme et le climat atlantique, et les moulins et distilleries, témoins vivants de siècles de production. Ensemble, ils racontent l’histoire d’un territoire où la terre, le travail et le savoir sont intimement liés.
Il existe une manière unique de vivre pleinement cet héritage : suivre la route du rhum de Madère, reliant champs, moulins et distilleries à travers l’île. Plus qu’un voyage à travers les paysages, c’est un hommage au travail derrière chaque goutte de rhum de Madère, révélant comment un relief exigeant, l’engagement humain et un savoir-faire ancestral donnent naissance à un spiritueux d’une rare authenticité et d’un caractère unique.
Le Madeira Rum Festival met à l’honneur l’identité du rhum de Madère
Le Madeira Rum Festival (MRF) est un événement phare dédié à la célébration et à la promotion de l’un des produits les plus emblématiques de la région : le rhum de Madère. Organisé par l’Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira (IVBAM), le festival s’est imposé comme une plateforme majeure de valorisation du patrimoine séculaire de la canne à sucre et du rhum, réunissant producteurs, professionnels, experts et grand public.
En 2026, le festival célébrera sa 8ᵉ édition, qui se tiendra du 14 au 18 avril à Funchal. Pendant plusieurs jours, l’événement mettra en lumière la qualité, l’authenticité et la diversité du rhum de Madère — le seul rhum portugais bénéficiant d’une Indication Géographique — tout en favorisant le partage de connaissances, la visibilité du secteur et sa reconnaissance internationale.
Le Madeira Rum Festival joue un rôle stratégique dans le renforcement de la position de Madère en tant que territoire de référence pour les spiritueux de haute qualité, tout en contribuant au dynamisme culturel, à la promotion touristique et au développement durable de l’économie locale.