27e Spirits Selection by CMB : ouverture au cœur du pays de l’agave au Mexique
La 27e édition du Spirits Selection by CMB s’ouvre aujourd’hui à Jalisco, au Mexique, berceau de la Tequila et de la Raicilla, avec un nombre d’échantillons proche de son record historique pour la deuxième année consécutive.
Durant trois jours de compétition, du 8 au 10 septembre, un total de 2 598 spiritueux en provenance de 70 pays et représentant 64 catégories seront dégustés à l’aveugle par 140 juges internationaux issus de 45 nationalités.
Un engouement mondial remarquable
Cette année, la compétition connaît un enthousiasme sans précédent. Pas moins de 18 pays ont non seulement battu, mais largement dépassé leurs records précédents, avec une hausse des inscriptions de plus de 50 %. Parmi eux figurent l’Inde, la Pologne, la Serbie, le Pérou, le Panama, le Japon, la Corée du Sud, la Hongrie, la Croatie, la République dominicaine, l’Allemagne, le Venezuela et, bien sûr, le Mexique. Cette dynamique confirme le rôle du concours comme vitrine internationale majeure pour l’industrie des spiritueux.
6 nouvelles catégories de spiritueux
L’édition 2025 accueille également 6 nouvelles catégories, reflétant la richesse et la diversité des traditions spiritueuses à travers le monde : le Viche/Biche de Colombie, le Feni à base de noix de cajou et de coco en Inde, la Zivania de Chypre, le whisky allemand, le Mahua d’Inde et le Sotol du Mexique. Ces ajouts mettent en lumière des produits emblématiques profondément enracinés dans leur terroir et s’inscrivent pleinement dans la mission du concours : célébrer et promouvoir les spiritueux du monde entier.
Les résultats de l’édition 2025 seront annoncés le 1er octobre sur www.spiritsselection.com.
Jalisco : entre tradition mexicaine et leadership mondial de l’agave
Le choix de Jalisco comme région hôte ne doit rien au hasard. Cet État mexicain est reconnu internationalement comme le berceau des spiritueux les plus emblématiques du pays, la Tequila et la Raicilla, toutes deux protégées par une appellation d’origine. Avec Guadalajara pour capitale, Puerto Vallarta sur la côte pacifique et la ville de Tequila comme symbole, Jalisco incarne le folklore et les traditions mexicaines.
L’industrie de la Tequila y produit plus de 400 millions de litres par an, générant des milliers d’emplois et consolidant le leadership mondial du Mexique sur le marché des spiritueux d’agave. La Raicilla connaît quant à elle une croissance exponentielle, avec une augmentation de plus de 300 % de ses ventes internationales au cours des dernières années.
À propos du Spirits Selection by CMB
Le Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles est une compétition internationale itinérante où des spiritueux du monde entier sont dégustés à l’aveugle par un panel d’experts soigneusement sélectionnés pour leur capacité à évaluer ces produits. La réputation d’excellence du concours dans le choix de ses juges constitue l’un des piliers de son succès.
Le Concours Mondial de Bruxelles veille à offrir des conditions de dégustation optimales : le nombre d’échantillons par session est limité à 35 afin de garantir la précision de l’analyse sensorielle, compte tenu du degré d’alcool élevé des produits. Sa mission est de guider les consommateurs du monde entier en récompensant des spiritueux d’une qualité irréprochable.
Depuis 2006, l’événement se déplace chaque année dans un pays hôte différent – de Taïwan au Brésil, en passant par la Chine, le Chili, la Bulgarie, la Belgique, le Mexique et la Guadeloupe – offrant ainsi une visibilité unique aux régions productrices et à leurs distillateurs.
Contact presse
Anne de Bidlot
anne.debidlot@vinopres.com
