Die 26. Ausgabe der Spirits Selection by CMB beginnt in China
Mit einer Rekordzahl an Proben in diesem Jahr – zum zweiten Mal in Folge – startet die 26. Spirits Selection des Concours Mondial de Bruxelles in Renhuai, China, der Heimat des Sauce-Aroma-Baijiu. Während vier Tagen Wettbewerb werden 2.754 Spirituosen von 154 professionellen Juroren aus 38 Nationen blind verkostet.
Offizielle Bilder des Wettbewerbs
Für seine 26. Ausgabe reist der Wettbewerb nach China. „Wir sind begeistert und stolz, unsere 26. Spirits Selection by CMB in Renhuai abzuhalten“, sagt Baudouin Havaux, Vorsitzender des Concours Mondial de Bruxelles. „Der Wettbewerb zielt darauf ab, ein Trendindikator für den Markt zu sein, und China ist ein wichtiger Spirituosenhersteller. Wir freuen uns auch, nach China zurückzukehren, um den Wettbewerb auszurichten, einige Jahre nachdem wir ihn in Lyliang, Provinz Shanxi, organisiert haben..
„Diese erneute Steigerung der Anzahl der Proben ist eine angenehme Überraschung und erfüllt uns mit Stolz!„, erklärt Ulric Nijs, Direktor des Wettbewerbs. „Zunächst einmal, angesichts des nach wie vor von der Krise betroffenen weltweiten geopolitischen und wirtschaftlichen Kontextes, aber auch aufgrund meiner kürzlichen Ernennung zum Leiter der Spirits Selection. Dies ist ein Beweis dafür, dass unsere umfangreiche Arbeit gemeinsam mit unseren CMB-Botschaftern (Anm. d. Red.: Vertriebsmitarbeiter) Früchte getragen hat, indem wir weiterhin die Produzenten von der Seriosität und dem positiven Beitrag der Spirits Selection by CMB für ihr Marketing überzeugen konnten. Ich bin auch stolz darauf, ankündigen zu können, dass wir die Vielfalt innerhalb des Wettbewerbs erhöhen, da wir das Vertrauen neuer Produzenten aus Ländern gewonnen haben, die bei der letzten Ausgabe nicht teilgenommen haben, darunter Kirgisistan, Litauen, Kap Verde und die Ukraine. Es war auch wichtig, mehr Klarheit und Unterscheidung in die Kategorien der am Wettbewerb teilnehmenden Spirituosen zu bringen, weshalb wir ihre Anzahl durch die Aufnahme von Mahua, Fenni aus Indien und 100% Agave Cocuy erhöht haben.“
China als Gastgeberland hat seine Truppen mobilisiert und ist mit den meisten Beiträgen zum diesjährigen Wettbewerb. Es folgen Frankreich und seine Überseegebiete, Italien, Brasilien und Mexiko. Vom 3. bis 5. September werden 2.754 Proben aus 62 Ländern (im Vergleich zu 53 im letzten Jahr) von unseren professionellen Juroren blind verkostet.
Erwähnenswert ist, dass diesen Sommer eine intensive Schulung für die chinesischen Verkoster stattfand, die bei der Spirits Selection by CMB 2024 anwesend sein werden, um ihr Wissen über Spirituosen aus aller Welt zu erweitern. Außerdem wurde eine Baijiu Academy eingerichtet, um unsere internationalen Verkoster zu echten Experten und Botschaftern der ikonischen chinesischen Spirituose zu machen.
Über unseren Gastgeber 2024, Renhuai
Renhuai City liegt im Nordwesten der Provinz Guizhou in China und hat eine lange und reiche Geschichte und Kultur. Die Wurzeln der Stadt reichen mehr als 900 Jahre zurück, bis ins dritte Jahr der Daguan-Ära der Nördlichen Song-Dynastie (um 1109 n. Chr.), und ihr Name übersetzt sich poetisch als „Wohlwollen für die Welt und Versöhnung für die Grenzvölker“.
Im Jahr 2004 erhielt Renhuai den Titel „Chinas Baijiu-Stadt“ und wurde 2021 als Hauptproduktionsgebiet für Soßenaroma-Baijiu anerkannt. 2022 erreichte die Wirtschaftsleistung der Stadt 170,67 Milliarden RMB (21,86 Milliarden €) und belegte den 12. Platz unter den Top 100 Kreisen und Städten in China.
Renhuai, der Geburtsort von Chinas berühmtem Soßenaroma-Baijiu, hat eine lange Geschichte von Weinen und Spirituosen, von denen einige bis zu 3000 Jahre zurückreichen. Während der Han-Dynastie erwarb die Region einen ausgezeichneten Ruf für ihren mit Goji-Beeren versetzten Schnaps (Lycium chinense), der vom damaligen Kaiser Wu als „süß, rein und schön“ beschrieben wurde.
Wie bereits erwähnt, ist Renhuai das Hauptproduktionsgebiet des Soßenaroma-Baijiu in China – und damit auch weltweit! Allein schon die Anzahl der Produktionsstätten ist beeindruckend, mit über 1000 Betrieben, die auf einer Fläche von etwa 1800 km² konzentriert sind! Es versteht sich von selbst, dass diese Industrie eine sehr bedeutende Rolle in der lokalen wirtschaftlichen Entwicklung spielt. Daher hat die Region kürzlich erheblich in den Schutz und die Kodifizierung ihres Baijiu investiert, um seine lokale und internationale Reichweite zu erhöhen und ihre Produkte als einzigartig zu bewerben, mit dem Ziel, eine eine weltweit anerkannte geografische Angabe (GI) für ihre Soßenaroma-Baijius zu erlangen. Auch im Jahr 2024 wurden neue Vorgaben eingeführt, um die Produktion bestmöglich zu regulieren.
Über den Wettbewerb
Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles ist ein internationaler Wanderwettbewerb, bei dem Spirituosen aus aller Welt von Herstellern zur Blindverkostung durch ein Expertengremium angemeldet werden. Unsere erfahrenen Juroren kommen aus der ganzen Welt, um die teilnehmenden Spirituosen zu verkosten, und haben dabei nur ein Ziel vor Augen: Spirituosen von höchster Qualität auszuwählen, ohne Verzerrungen durch das Etikett oder das Prestige einer Kategorie. Da nur 30 % der teilnehmenden Produkte mit einer Medaille ausgezeichnet werden, ist die Spirits Selection eine der strengsten Veranstaltungen ihrer Art.
Pressekontakt
Benoît Carion
benoit.carion@vinopres.com
