O concurso
Spirits Selection by CMB
A Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles tornou-se O evento internacional de referência que premia bebidas espirituosas de todo o mundo. Whiskies, conhaques, brandies, runs, vodcas, gins, piscos, grappas, baijiu, tequila, entre outros, são avaliados e classificados por um painel de especialistas reconhecidos internacionalmente. Em 2022, mais de 2.000 amostras foram avaliadas por 120 júris de 30 nacionalidades diferentes.
Um nome de confiança
Embora o principal objetivo da competição seja destacar as melhores bebidas espirituosas do mundo para orientar os consumidores nas suas escolhas, esta competição, itinerante desde 2006, tornou-se também numa ferramenta de promoção para o país ou região anfitriã. Taiwan, Brasil, China, México, Chile, Bulgária, Bélgica e Guadalupe estão entre os destinos mais recentes.
Uma preparação intensiva prévia, conferências sobre temas atuais, visitas à indústria de bebidas espirituosas do país ou região anfitriã e uma equipa dedicada disponível 24 horas por dia durante o concurso, garantem que os júris possam passar tempo fora das provas, a trocar experiências, a descobrir e a debater. Ao longo dos anos, a Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles construiu uma comunidade verdadeiramente internacional de colaboração e intercâmbio entre os profissionais do setor que participam neste evento.
Internacional em mais do que um sentido
A excelente reputação do seu processo de seleção é um dos principais fatores do sucesso do concurso.
Júris conceituados, reconhecidos pela sua capacidade de avaliação de bebidas espirituosas, são rigorosamente selecionados para o concurso. Em 2021, participaram 87 júris internacionais de 23 nacionalidades, uma diversidade que contribui para a singularidade do evento e para uma maior objetividade dos resultados.
Un processus d'évaluation rigoureux
Os organizadores garantem condições ideais de prova para os júris. A grande variedade de produtos e os elevados teores alcoólicos tornam a análise sensorial das bebidas espirituosas particularmente exigente. O número de amostras provadas por sessão é deliberadamente limitado a 35, e a Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles atribui grande importância à formação dos seus júris.
A Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles não poupa esforços na realização de verificações posteriores às bebidas espirituosas premiadas, após o concurso. Por isso, análises adicionais são regularmente realizadas às bebidas espirituosas que ostentam o precioso autocolante da medalha do Concours Mondial de Bruxelles. Estes controlos têm como objetivo garantir aos consumidores o mais alto nível de satisfação com as bebidas espirituosas distinguidas com uma medalha “Spirits Selection by Concours Mondial”.
Além disso, a organização do concurso num país diferente a cada ano reforça o alcance internacional do evento e proporciona uma maior e melhor visibilidade às bebidas espirituosas medalhadas em todo o mundo. A escolha do país anfitrião não é feita de forma aleatória: os organizadores visam mercados em crescimento, tanto a nível de produção como de consumo de bebidas espirituosas.
Testemunhos
“Já participei em muitos concursos e a Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles é, de longe, o melhor. Desde a prova de uma bebida espirituosa de «aquecimento» todas as manhãs, à forma como as bebidas espirituosas são apresentadas, até ao sistema de pontuação, tudo foi extremamente envolvente. Fiquei impressionado com os meus colegas júris e aprendi imenso. Hoje considero uma dupla medalha de ouro da Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles como o maior prémio da indústria.”
Dominic Roskrow - UK Editor britânico da Cask Magazine e Whisky Quarterly, e antigo editor da Whisky Magazine e editor de conteúdos da Whisky Advocate.“Foi a minha primeira participação na Spirits Selection. Uau, fiquei impressionado. O alto padrão de avaliação e profissionalismo é excecional! A ideia das masterclasses, especialmente com produtos menos conhecidos como o Baijiu, foi magnífica. Li todo o material enviado pelo CMB, o que me levou a aprofundar ainda mais o tema, mas foram as masterclasses com provas que realmente me deram uma visão completa do panorama. Isso deu-me confiança para fazer as degustações e avaliar o Baijiu.”
“O Concours Mondial de Bruxelles está a lançar as bases para uma cooperação duradoura entre a China e países estrangeiros na indústria das bebidas espirituosas. É uma plataforma de intercâmbio cultural em torno das nossas diferentes categorias de espirituosos e hábitos de consumo. Um melhor conhecimento e entendimento dos produtos de cada um, permitir-nos-á desenvolver o comércio. A reputação do concurso ajudará a aumentar e a melhorar a exposição da indústria do baijiu na China e nos mercados internacionais.”
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