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News2018-07-31T13:26:54+02:00

Luglio 2022

Giugno 2022

I rum tradizionali della Guadalupa, una grande opportunità per la categoria premium

Categories: Comitato di pilotaggio 2022, Spirits News|

Aspetto poco noto ai consumatori, l’Indicazione Geografica dei rhum di Guadalupa include anche i rhum di melassa, i cosiddetti “tradizionali”. Discutiamo di questa opportunità con Hervé Damoiseau. L’indicazione Geografica dei rhum di Guadalupa [...]

Aprile 2022

Bellevue, azienda eco-positiva – Intervista con Hubert Damoiseau

Categories: Comitato di pilotaggio 2022, Spirits News|

"I produttori dei dipartimenti d'oltremare sono molto avanti quando si tratta di ridurre la loro impronta ambientale". La distilleria Bellevue, sull’isola di Marie Galante, è la prima azienda eco-positiva dei Caraibi. Abbiamo parlato [...]

Marzo 2022

Febbraio 2022

Il grado di imbottigliamento dei rhum bianchi agricoli della Guadalupa. Tra tradizione e ragioni.

Categories: Comitato di pilotaggio 2022, Spirits News|

In Guadalupa, il rhum è parte integrante della tradizione culturale e gastronomica dell'isola. Più che una tradizione, è addirittura un savoir-vivre sull'arcipelago: che sia agricolo o industriale, bianco o ambrato, giovane o invecchiato, leggero [...]

La Guadalupa si prepara all’export con i suoi rhum invecchiati

Categories: Comitato di pilotaggio 2022, Spirits News|

La produzione di rhum invecchiati è alquanto recente nella storia di questo distillato della Guadalupa. Oggi, le distillerie di producono rhum invecchiati di alta qualità, promuovendo l’immagine dell’isola all’estero. Ma l’invecchiamento di un rhum [...]

Gli still-strength della Guadalupa rivelano la trama aromatica del distillato

Categories: Comitato di pilotaggio 2022, Spirits News|

Il rhum detto “a grado pieno” (still-strength) è imbottigliato al grado alcolico con cui esce dalla colonna di distillazione. Esso offre agli intenditori la possibilità di scoprire la trama aromatica dei distillati di ogni [...]

L’indicazione geografica dei rhum della Guadalupa – una garanzia di origine che lascia ampio spazio alla creatività

Categories: Comitato di pilotaggio 2022, Spirits News|

L’indicazione geografica ottenuta a gennaio 2015 fissa le condizioni di produzione dei rhum agricoli e tradizionali della Guadalupa. L’IGP garantisce l’origine della produzione ma il disciplinare è piuttosto flessibile e lascia ai produttori la [...]

Novembre 2021

Ottobre 2021

La Guadalupa ospiterà l’edizione 2022 dello Spirits Selection

Categories: Spirits News|

Comunicato stampa Bruxelles, 23 ottobre 2021 Dopo due edizioni consecutive svoltesi a Bruxelles a causa della crisi sanitaria, lo Spirits Selection si rimette in viaggio! La Guadalupa, dipartimento francese d’oltremare, ospiterà la 23ª edizione della [...]

Settembre 2021

Agosto 2021

Giugno 2021

Roner Spa Distillerie, lo specialista delle grappe – Un’intervista condotta da Carlo Dugo

Categories: Non classé|

Carlo Dugo intervista l’amministratrice delegata Karin Roner, 3° generazione della famiglia Roner che quest’anno festeggia i 75 anni di distilleria a Termeno in Alto Adige. Ci presenti la sua azienda Tutto nacque dall’iniziativa di mio [...]

Novembre 2020

Aprile 2020

Lo Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles si svolgerà come previsto

Categories: Spirits News|

A causa delle incertezze legate alla propagazione del Coronavirus (Covid-19) in Europa e nel mondo intero, gli organizzatori di Spirits Selection hanno deciso di spostare l’evento in Belgio, a Bruxelles, nell’autunno 2020, a una data [...]

Settembre 2019

I risultati dello Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles sono online!

Categories: Spirits News|

Il concorso si è svolto dal 23 al 25 agosto 2019 a Fenyang, in Cina. Tre le medaglie attribuite: Gran Medaglia d’Oro, Medaglia d’Oro e Medaglia d’Argento. Ancora una volta, il concorso dimostra di essere [...]

Agosto 2019

Oltre 1.770 superalcolici, provenienti da 55 paesi, in lizza per una medaglia allo Spirits Selection

Categories: Spirits News|

Comunicato stampa La 20ª edizione di Spirits Selection è iniziata oggi a Lvliang, in Cina. 102 degustatori professionisti, in rappresentanza di 28 nazionalità, si sono riuniti per degustare e valutare fino a 35 superalcolici [...]

Maggio 2019

Lo Spirits Selection registra un importante incremento degli ordini di medaglie adesive

Categories: Spirits News|

Lo Spirits Selection annuncia un incremento del 239% degli ordini di medaglie adesive nel 2018 rispetto all’anno precedente. Questo aumento dimostra che il Concours si posiziona come un vero e proprio riferimento internazionale. Ecco perché. [...]

Aprile 2019

Settembre 2018

Sono disponibili i risultati dello Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles!

Categories: Spirits News|

Il concorso si è svolto dal 21 al 23 agosto 2018 à Plovdiv, in Bulgaria. Tre le tipologie di medaglie attribuite: Gran Medaglia d’Oro, Medaglia d’Oro e Medaglia d’Argento. Ancora una volta, il concorso [...]

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