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Comité de rédaction2022-01-20T18:19:10+01:00

Nouveau comité de pilotage pour la promotion des rhums de Guadeloupe

Bastion de la production française de rhum

L’archipel guadeloupéen est l’un des hauts lieux de la production française de rhum, reconnu en particulier pour ses rhums agricoles mais aussi pour ses rhums dit « traditionnels » administrés par une Indication Géographique depuis 2015

Que différencie un rhum agricole d’un rhum traditionnel? Quelles sont les spécificités de la production guadeloupéenne? Qu’implique l’IG pour les producteurs, et dans quelle mesure impacte-t’elle les spiritueux produits?

Alors que le rhum gagne chaque année en popularité dans les pays occidentaux, le Spirits Selection, par le biais d’un nouveau Comité de Pilotage, vise à répondre aux nombreuses questions que les consommateurs peuvent se poser sur une catégorie aussi riche et diverse. Au fil des mois, le comité de pilotage constituera un fonds documentaire à partir duquel les professionnels et les consommateurs pourront s’informer sur les rhums guadeloupéens. Un recueil d’informations approfondies, variées et actualisées pour alimenter publications et réseaux sociaux.

Comité de pilotage composé de 5 professionnels

Cette initiative souligne le fait que le Spirits Selection est plus qu’une simple compétition entre producteurs et appellations. Elle vise avant tout à favoriser le dialogue et à créer un point de rencontre pour les spécialistes du secteur.

MEMBRES DU COMITÉ

Spirits Selection

Après plus de 10 ans à la direction générale et à la présidence du groupe martiniquais BBS, Rhums La Mauny, Trois Rivières et Duquesne, François est maintenant consultant en rhums et en management opérationnel

Après une carrière de 40 ans dans la transformation industrielle de la canne à sucre (dont 30 ans chez Gardel SA en Guadeloupe), Miguel travaille maintenant comme indépendant pour soutenir le développement de la production biologique de canne et de sucre en Guadeloupe.

Ambassadeur de la marque Damoiseau, Danilo a précédemment lancé le Bluebird à Paris, qui possède aujourd’hui l’une des offres de rhum les plus larges de tous les bars de la capitale française. D’origine italienne, il est tombé amoureux des rhums de la Guadeloupe et des Caraïbes et de leurs cultures

Responsable commerciale et marketing, Distillerie Bologne

Fils aîné de François Longueteau (Sr), qui est lui-même la 4ème génération Longueteau à la tête de la distillerie, François Longueteau (Jr) est le Maître de Chai de la Distillerie Longueteau. Il est l’auteur de plusieurs œuvres phares telles que les collections HARMONIE ou GENESIS. Véritable passionné du rhum fabriqué à partir de jus de canne à sucre frais, il est un défenseur engagé de l’authentique Rhum Agricole à l’identité forte.

Fabricant français de rhum, Christian est consultant en spiritueux pour de nombreuses marques de rhum, de whisky et de gin, et master blender indépendant

Articles

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