Le « Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles »

Une marque de confiance

Intégrés à partir de 1999 au sein du Concours mondial de Bruxelles – CMB, les spiritueux ont rapidement gagné du terrain. Devant l’énorme succès du Concours et l’organisation qu’il requiert, les organisateurs du CMB ont décidé en 2013 de scinder les deux compétitions. Le «Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles», de dimension internationale, vole maintenant de ses propres ailes.

Avec le soutien du CMB, le «Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles» est à présent devenu LE rendez-vous international qui récompense les boissons spiritueuses en provenance des quatre coins du globe. Whiskies, cognacs, brandys, rhums, vodkas, gins, piscos, grappas, baijiu, tequila, etc. y sont évalués et classifiés par un panel d’experts reconnus mondialement.

Après le Chili en 2017, la Bulgarie en 2018, et la Chine en 2019, ce grand concours pose ses valises à Bruxelles en Belgique. Un jury d’experts évaluera à l’aveugle la production internationale les 30-31octobre et 1er novembre prochains.

Un concours impartial et rigoureux, au caractère doublement international

L’excellente réputation de son processus de sélection est un des éléments clés de ce concours

Le concours choisit avec rigueur des dégustateurs réputés et reconnus pour leur compétence, en provenance de toutes les régions du monde. Nos jurys réunissent des Master Blenders, des acheteurs, des importateurs, des éducateurs qualifiés WSET, des journalistes et écrivains respectés du monde des spiritueux. En 2019, il a réuni un panel de 103 dégustateurs internationaux de 28 nationalités, une diversité qui contribue au caractère unique de l’événement et à une plus grande objectivité des résultats.

L’organisation leur assure des conditions de dégustation optimales. La grande diversité des produits et les hauts pourcentages d’alcool sont autant d’éléments qui rendent difficile l’évaluation sensorielle des boissons spiritueuses. Le nombre d’échantillons dégustés par séance est volontairement limité à 35 et le «Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles» attache une grande importance à la formation de ses dégustateurs.

Et, depuis 2004, les organisateurs collaborent avec une équipe de chercheurs de l’Institut de statistique de l’Université Catholique de Louvain pour le traitement des résultats et le suivi du profil de chaque dégustateur.

D’autre part, l’organisation investi sans compter dans le contrôle a posteriori des échantillons primés. Des analyses complémentaires sont ainsi réalisées régulièrement sur les spiritueux qui affichent le précieux macaron du Concours Mondial de Bruxelles. Ces contrôles sont organisés pour garantir aux consommateurs une parfaite satisfaction grâce aux spiritueux labélisés «Spirits Selection by Concours Mondial».

Enfin, l’organisation du concours dans un pays différent chaque année accentue le caractère international de événement et une meilleure exposition à travers le monde des spiritueux récompensés.

Témoignages

Ils parlent du Spirits Selection

J’ai participé à de nombreuses compétitions et le Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles est de loin la meilleure. Tout, depuis les mises en bouche, le service sans faille des spiritueux et la méthodologie d’évaluation des échantillons,  était très professionnel. J’ai été impressionné par mes collègues juges et j’ai beaucoup appris. Je suis convaincu  que la grande médaille d’or du Spirits Selection du Concours Mondial de Bruxelles, est la plus haute distinction de ce type d’évènements.

Dominic Roskrow - Royaume -Uni, Rédacteur en chef de Cask Magazine et Whisky Quarterly, ancien rédacteur en chef de Whisky Magazine et de Whisky Advocate.

J’ai rarement assisté à une organisation aussi bien huilée et rencontré des jurés aussi experts et enflammés par la passion des spiritueux. Pour moi, cette compétition constitue une excellente carte de visite à l’international pour les différentes maisons récompensées. Organisé, pour cette édition 2019, dans la ville la plus productrice du baijiu arôme light, le concours Mondial de Bruxelles m’a donné l’opportunité d’appréhender les méthodes ancestrales de production et toute la diversité aromatique de cet alcool national à base de sorgho.

Laurence Marot - France, Journaliste spécialisée dans les spiritueux, cocktails et bière

J’ai beaucoup pensé à ce voyage et j’en arrive toujours à la même conclusion : c’était impressionnant et absolument fantastique ! j’ai déjà participé à quelques autres concours de spiritueux. Normalement, vous faites votre dégustation, l’après-midi un peu de programme touristique. C’était aussi ce que j’attendais de du Spirits Selection. Mais loin de là ! Je ne m’attendais pas à un tel programme et à une telle organisation ! C’était tellement génial !

Simon Weiss - Allemagne, Managing Director et Fondateur d’Idea Distillers GmhH